📅Υπενθύμιση: Ελέγξτε εγκαίρως την αντιστοίχιση ΚΑΔ σας σύμφωνα με τις επίσημες οδηγίες ΑΑΔΕ έως 30 Οκτωβρίου 2026.

ΚΑΔ 10391700ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΛΛΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κλάδος: Βιομηχανίας Τροφίμων · Αντιστοίχιση βάσει ΑΑΔΕ Α.1003/2026 & Α.1004/2026

Σύντομη απάντηση: Ο ΚΑΔ 10391700 παρέμεινε αμετάβλητος. Δεν απαιτείται καμία ενέργεια.
✅ Ο ΚΑΔ παρέμεινε ίδιος
ΚΑΔ 2008 (Παλιός)
10391700

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΛΛΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΚΑΔ 2025 (Νέος) ✅
10391700

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΛΛΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΟΞΥ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

🔄 Αντιστοίχιση 2008→2025🔄 Αντιστοίχιση 2025→2008📦 Μαζική Αντιστοίχιση

📌 Πληροφορίες

ΚλάδοςΒιομηχανίας Τροφίμων
ΚατάστασηΑμετάβλητος
Ισχύει από1/3/2026
Επιδοτήσεις6 προγράμματα

💶 Επιλέξιμος ΚΑΔ για 6 προγράμματα επιδότησης

🏭 ΕΣΠΑ «Παράγουμε στην Ελλάδα» · ολοκληρώθηκε🚀 ΕΣΠΑ «Ξεκινώ Επιχειρηματικά» · ολοκληρώθηκε🌱 Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστάμενες ΜΜΕ🌿 Δίκαιη Μετάβαση — Νέες/Υπό Σύστ.… Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστ. Μεγάλες🔋 Δίκαιη Μετάβαση — Νέες Μεγάλες

Ο νέος ΚΑΔ 10391700 περιλαμβάνεται στις λίστες επιλέξιμων κωδικών των παρακάτω ενεργών προγραμμάτων:

🏭ΕΣΠΑ «Παράγουμε στην Ελλάδα»
🚀ΕΣΠΑ «Ξεκινώ Επιχειρηματικά»
🌱Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστάμενες ΜΜΕ
🌿Δίκαιη Μετάβαση — Νέες/Υπό Σύστ. ΜΜΕ
Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστ. Μεγάλες
🔋Δίκαιη Μετάβαση — Νέες Μεγάλες

Η επιλεξιμότητα βάσει ΚΑΔ είναι αναγκαία αλλά όχι επαρκής προϋπόθεση — κάθε προκήρυξη ορίζει επιπλέον κριτήρια (μέγεθος, περιοχή, προϋπολογισμός). Επιβεβαιώστε στην εκάστοτε πρόσκληση.

💰 Πλήρης έλεγχος επιλεξιμότητας

📋 Πληροφορίες για τον ΚΑΔ 10391700

Ο ΚΑΔ 10391700 (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΛΛΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ) παρέμεινε αμετάβλητος στη νέα ονοματολογία ΚΑΔ 2025, σύμφωνα με την απόφαση ΑΑΔΕ Α.1003/2026 που ισχύει από την 1η Μαρτίου 2026. Εφόσον η ΑΑΔΕ επιβεβαίωσε τον ίδιο κωδικό κατά την αυτόματη αντιστοίχιση, δεν απαιτείται καμία ενέργεια από τις επιχειρήσεις που τον χρησιμοποιούν — ούτε μεταβολή στο Μητρώο ούτε ενημέρωση παραστατικών.

Στον κλάδο Βιομηχανίας Τροφίμων (τομέας 10), 50 από τους 374 κωδικούς (13%) άλλαξαν με τη NACE Rev.2.1 — ο συγκεκριμένος ΚΑΔ ανήκει στους 324 που διατηρήθηκαν ως είχαν. Ωστόσο, αν η επιχείρησή σας έχει δηλωμένες και άλλες δραστηριότητες στον μεταποίηση τροφίμων, ελέγξτε τις ξεχωριστά: το γεγονός ότι ο κύριος ΚΑΔ δεν άλλαξε δεν σημαίνει ότι ισχύει το ίδιο για τους δευτερεύοντες.

Σημαντικό για επιδοτήσεις: ο νέος ΚΑΔ 10391700 περιλαμβάνεται στους επιλέξιμους κωδικούς 6 ενεργών προγραμμάτων: ΕΣΠΑ «Παράγουμε στην Ελλάδα» · ΕΣΠΑ «Ξεκινώ Επιχειρηματικά» (ο κύκλος ολοκληρώθηκε) · Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστάμενες ΜΜΕ · Δίκαιη Μετάβαση — Νέες/Υπό Σύστ. ΜΜΕ · Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστ. Μεγάλες · Δίκαιη Μετάβαση — Νέες Μεγάλες. Η επιλεξιμότητα βάσει ΚΑΔ είναι προϋπόθεση αλλά όχι εγγύηση ένταξης — απαιτείται έλεγχος και των λοιπών κριτηρίων κάθε προκήρυξης (μέγεθος επιχείρησης, περιοχή, ύψος επένδυσης). Ένας λανθασμένος ΚΑΔ στο Μητρώο μπορεί να αποκλείσει την επιχείρηση από χρηματοδότηση, γι' αυτό η επιβεβαίωση της αντιστοίχισης έχει και ουσιαστικό οικονομικό αντίκρισμα.

📋 Περιγραφή δραστηριότητας (NACE 2.1)

Άλλη επεξεργασία και συντήρηση φρούτων και λαχανικών

Περιλαμβάνει:

- παρασκευή τροφίμων που αποτελούνται, κυρίως, από φρούτα ή λαχανικά - συντήρηση φρούτων, κελυφωτών καρπών (ξηρών καρπών) ή λαχανικών: π.χ. κατάψυξη, ξήρανση, ξήρανση με κατάψυξη, ξήρανση με υπέρυθρη ακτινοβολία, εμβάπτιση σε λάδι ή σε ξύδι, κονσερβοποίηση, επεξεργασία σε υψηλή πίεση, επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία - παραγωγή προϊόντων διατροφής [Περισσότερα] [Λιγότερα]

που περιέχουν φρούτα ή λαχανικά - παραγωγή μαρμελάδων και επιτραπέζιων ζελέδων - αποκελύφωση, αποφλοίωση και καβούρδισμα (ψήσιμο) κελυφωτών (ξηρών) καρπών - παραγωγή τροφίμων και πολτών (πάστες-pastes) από κελυφωτούς (ξηρούς) καρπούς

Εξαιρούνται:

- παραγωγή χυμών φρούτων και λαχανικών, βλέπε 10.32 - παραγωγή φυτικών αλεύρων ή χονδραλεύρων από αποξηραμένα (ξερά) όσπρια, βλέπε 10.61 - συντήρηση φρούτων και κελυφωτών (ξηρών) καρπών σε ζάχαρη, βλέπε 10.82 - παραγωγή έτοιμων (προπαρασκευασμένων) φ[Περισσότερα] [Λιγότερα]

αγητών με λαχανικά, βλέπε 10.85 - παραγωγή τεχνητών συμπυκνωμάτων, βλέπε 10.89

Πηγή: Επεξηγηματικές σημειώσεις ΣΤΑΚΟΔ/NACE Αναθ. 2.1 (ΕΛΣΤΑΤ)

📖 Τι περιλαμβάνει η τάξη 10.39 — Επίσημες Επεξηγήσεις

Ο ΚΑΔ 10391700 ανήκει στην τάξη NACE 10.39 «Άλλη επεξεργασία και συντήρηση φρούτων και λαχανικών» (Αναθ. 2.1). Σύμφωνα με τις επίσημες επεξηγηματικές σημειώσεις:

✅ Περιλαμβάνει

  • παρασκευή τροφίμων που αποτελούνται, κυρίως, από φρούτα ή λαχανικά
  • συντήρηση φρούτων, κελυφωτών καρπών (ξηρών καρπών) ή λαχανικών: π.χ. κατάψυξη, ξήρανση, ξήρανση με κατάψυξη, ξήρανση με υπέρυθρη ακτινοβολία, εμβάπτιση σε λάδι ή σε ξύδι, κονσερβοποίηση, επεξεργασία σε υψηλή πίεση, επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία
  • παραγωγή προϊόντων διατροφής που περιέχουν φρούτα ή λαχανικά
  • παραγωγή μαρμελάδων και επιτραπέζιων ζελέδων
  • αποκελύφωση, αποφλοίωση και καβούρδισμα (ψήσιμο) κελυφωτών (ξηρών) καρπών
  • παραγωγή τροφίμων και πολτών (πάστες-pastes) από κελυφωτούς (ξηρούς) καρπούς

➕ Περιλαμβάνει επίσης

  • - παραγωγή έτοιμων (προπαρασκευασμένων) ευπαθών τροφίμων (αλλοιώσιμα, ευπαθή τρόφιμα, τρόφιμα με σύντομη ημερομηνία λήξης) από φρούτα και λαχανικά, όπως:
  • σαλάτες: ανάμεικτες σαλάτες συσκευασμένες (σε πακέτο)
  • αποφλοιωμένα ή κομμένα λαχανικά
  • μαλακό τυρί από σόγια (τόφου-tofu)

🚫 Δεν περιλαμβάνει — ταξινομείται αλλού

  • παραγωγή χυμών φρούτων και λαχανικών10.32
  • παραγωγή φυτικών αλεύρων ή χονδραλεύρων από αποξηραμένα (ξερά) όσπρια10.61
  • συντήρηση φρούτων και κελυφωτών (ξηρών) καρπών σε ζάχαρη10.82
  • παραγωγή έτοιμων (προπαρασκευασμένων) φαγητών με λαχανικά10.85
  • παραγωγή τεχνητών συμπυκνωμάτων10.89

Πηγή: Επεξηγηματικές Σημειώσεις ΣΤΑΚΟΔ/NACE Αναθ. 2.1 — ΕΛΣΤΑΤ (Έκδ. 1.05, 2025) · Eurostat NACE

❓ Συχνές Ερωτήσεις (FAQ ΑΑΔΕ)

Σε ποιον νέο ΚΑΔ 2025 αντιστοιχεί ο ΚΑΔ 10391700;

Ο ΚΑΔ 10391700 (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΛΛΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΠΑΤΑΤΕΣ) ΣΥΝΤΗΡΗΜΕΝΩΝ ΜΕ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΞΙΔΙ Η ΟΞΙΚΟ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ) αντιστοιχεί στον νέο ΚΑΔ 10391700 (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΑΛΛΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΟΞΥ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ). Ο κωδικός παρέμεινε αμετάβλητος.

Πότε ισχύει η νέα αντιστοίχιση ΚΑΔ;

Από 1η Μαρτίου 2026. Η ΑΑΔΕ ολοκλήρωσε την αυτόματη αντιστοίχιση στις 9 Μαρτίου 2026 με βάση τις αποφάσεις Α.1003/2026 και Α.1004/2026.

Πώς ελέγχω τον νέο ΚΑΔ μου στο myAADE;

Συνδεθείτε στο myaade.gov.gr → Μητρώο & Επικοινωνία → Βεβαιώσεις Μητρώου → Τρέχουσα Εικόνα Οντότητας.

Μέχρι πότε μπορώ να διορθώσω τον ΚΑΔ μου χωρίς πρόστιμο;

Έως 30 Οκτωβρίου 2026 (απόφαση Α.1113/2026), μέσω της εφαρμογής Μεταβολή Εργασιών στο myAADE ή μέσω Τα Αιτήματά μου με έντυπο Δ211.