ΚΑΔ 10121000 — ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΤΑΙ ΝΩΠΟ Η ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟ ΜΕ ΑΠΛΗ ΨΥΞΗ
Κλάδος: Βιομηχανίας Τροφίμων · Αντιστοίχιση βάσει ΑΑΔΕ Α.1003/2026 & Α.1004/2026
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΤΑΙ ΝΩΠΟ Η ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟ ΜΕ ΑΠΛΗ ΨΥΞΗ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΤΑΙ ΝΩΠΟ Η ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟ ΜΕ ΑΠΛΗ ΨΥΞΗ
📌 Πληροφορίες
💶 Επιλέξιμος ΚΑΔ για 6 προγράμματα επιδότησης
Ο νέος ΚΑΔ 10121000 περιλαμβάνεται στις λίστες επιλέξιμων κωδικών των παρακάτω ενεργών προγραμμάτων:
Η επιλεξιμότητα βάσει ΚΑΔ είναι αναγκαία αλλά όχι επαρκής προϋπόθεση — κάθε προκήρυξη ορίζει επιπλέον κριτήρια (μέγεθος, περιοχή, προϋπολογισμός). Επιβεβαιώστε στην εκάστοτε πρόσκληση.
💰 Πλήρης έλεγχος επιλεξιμότητας📋 Πληροφορίες για τον ΚΑΔ 10121000
Ο ΚΑΔ 10121000 (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΤΑΙ ΝΩΠΟ Η ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟ ΜΕ ΑΠΛΗ ΨΥΞΗ) παρέμεινε αμετάβλητος στη νέα ονοματολογία ΚΑΔ 2025, σύμφωνα με την απόφαση ΑΑΔΕ Α.1003/2026 που ισχύει από την 1η Μαρτίου 2026. Εφόσον η ΑΑΔΕ επιβεβαίωσε τον ίδιο κωδικό κατά την αυτόματη αντιστοίχιση, δεν απαιτείται καμία ενέργεια από τις επιχειρήσεις που τον χρησιμοποιούν — ούτε μεταβολή στο Μητρώο ούτε ενημέρωση παραστατικών.
Στον κλάδο Βιομηχανίας Τροφίμων (τομέας 10), 50 από τους 374 κωδικούς (13%) άλλαξαν με τη NACE Rev.2.1 — ο συγκεκριμένος ΚΑΔ ανήκει στους 324 που διατηρήθηκαν ως είχαν. Ωστόσο, αν η επιχείρησή σας έχει δηλωμένες και άλλες δραστηριότητες στον μεταποίηση τροφίμων, ελέγξτε τις ξεχωριστά: το γεγονός ότι ο κύριος ΚΑΔ δεν άλλαξε δεν σημαίνει ότι ισχύει το ίδιο για τους δευτερεύοντες.
Σημαντικό για επιδοτήσεις: ο νέος ΚΑΔ 10121000 περιλαμβάνεται στους επιλέξιμους κωδικούς 6 ενεργών προγραμμάτων: ΕΣΠΑ «Παράγουμε στην Ελλάδα» · ΕΣΠΑ «Ξεκινώ Επιχειρηματικά» (ο κύκλος ολοκληρώθηκε) · Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστάμενες ΜΜΕ · Δίκαιη Μετάβαση — Νέες/Υπό Σύστ. ΜΜΕ · Δίκαιη Μετάβαση — Υφιστ. Μεγάλες · Δίκαιη Μετάβαση — Νέες Μεγάλες. Η επιλεξιμότητα βάσει ΚΑΔ είναι προϋπόθεση αλλά όχι εγγύηση ένταξης — απαιτείται έλεγχος και των λοιπών κριτηρίων κάθε προκήρυξης (μέγεθος επιχείρησης, περιοχή, ύψος επένδυσης). Ένας λανθασμένος ΚΑΔ στο Μητρώο μπορεί να αποκλείσει την επιχείρηση από χρηματοδότηση, γι' αυτό η επιβεβαίωση της αντιστοίχισης έχει και ουσιαστικό οικονομικό αντίκρισμα.
📋 Περιγραφή δραστηριότητας (NACE 2.1)
Επεξεργασία και συντήρηση κρέατος πουλερικών
Περιλαμβάνει:
- λειτουργία σφαγείων εντός των οποίων πραγματοποιείται η θανάτωση (σφαγή), η προετοιμασία (καθαρισμός κ.λπ.) και η συσκευασία των πουλερικών - παραγωγή νωπού, ψυγμένου (διατηρημένου με απλή ψύξη) ή κατεψυγμένου κρέατος σε ατομικές (ξεχωριστές) μερίδες - επεξεργασία βρώσιμων λιπών από πουλερικά
Πηγή: Επεξηγηματικές σημειώσεις ΣΤΑΚΟΔ/NACE Αναθ. 2.1 (ΕΛΣΤΑΤ)
📖 Τι περιλαμβάνει η τάξη 10.12 — Επίσημες Επεξηγήσεις
Ο ΚΑΔ 10121000 ανήκει στην τάξη NACE 10.12 «Επεξεργασία και συντήρηση κρέατος πουλερικών» (Αναθ. 2.1). Σύμφωνα με τις επίσημες επεξηγηματικές σημειώσεις:
✅ Περιλαμβάνει
- λειτουργία σφαγείων εντός των οποίων πραγματοποιείται η θανάτωση (σφαγή), η προετοιμασία (καθαρισμός κ.λπ.) και η συσκευασία των πουλερικών
- παραγωγή νωπού, ψυγμένου (διατηρημένου με απλή ψύξη) ή κατεψυγμένου κρέατος σε ατομικές (ξεχωριστές) μερίδες
- επεξεργασία βρώσιμων λιπών από πουλερικά
➕ Περιλαμβάνει επίσης
- - καθαρισμός, απολύμανση, επεξεργασία για διατήρηση και κοπή φτερών και πούπουλων
Πηγή: Επεξηγηματικές Σημειώσεις ΣΤΑΚΟΔ/NACE Αναθ. 2.1 — ΕΛΣΤΑΤ (Έκδ. 1.05, 2025) · Eurostat NACE
❓ Συχνές Ερωτήσεις (FAQ ΑΑΔΕ)
Σε ποιον νέο ΚΑΔ 2025 αντιστοιχεί ο ΚΑΔ 10121000;
Ο ΚΑΔ 10121000 (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΤΑΙ ΝΩΠΟ Η ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟ ΜΕ ΑΠΛΗ ΨΥΞΗ) αντιστοιχεί στον νέο ΚΑΔ 10121000 (ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ ΠΟΥ ΔΙΑΘΕΤΕΤΑΙ ΝΩΠΟ Η ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΟ ΜΕ ΑΠΛΗ ΨΥΞΗ). Ο κωδικός παρέμεινε αμετάβλητος.
Πότε ισχύει η νέα αντιστοίχιση ΚΑΔ;
Από 1η Μαρτίου 2026. Η ΑΑΔΕ ολοκλήρωσε την αυτόματη αντιστοίχιση στις 9 Μαρτίου 2026 με βάση τις αποφάσεις Α.1003/2026 και Α.1004/2026.
Πώς ελέγχω τον νέο ΚΑΔ μου στο myAADE;
Συνδεθείτε στο myaade.gov.gr → Μητρώο & Επικοινωνία → Βεβαιώσεις Μητρώου → Τρέχουσα Εικόνα Οντότητας.
Μέχρι πότε μπορώ να διορθώσω τον ΚΑΔ μου χωρίς πρόστιμο;
Έως 30 Οκτωβρίου 2026 (απόφαση Α.1113/2026), μέσω της εφαρμογής Μεταβολή Εργασιών στο myAADE ή μέσω Τα Αιτήματά μου με έντυπο Δ211.